「食育Cafe」報告

主催：食育チーム

食育をテーマに話し合い、給食への要望書を作成し市へ提出することを目的として食育カフェを開催しました。
幼児から小学生を子育て中の母16名でコープ自然派のお菓子をいただきながら楽しく座談会。
まず給食の気になることとして話題に上がったのは牛乳の話。「子どもに毎日200mlもの牛乳を飲ませたくない。」「牛乳は本当に身体に良いのか？」など様々な意見が出ました。その中で司会者から乳糖不耐症の事やノンホモ牛乳・パスチャライズ殺菌などについての詳しい説明もあり、牛乳に対しての理解を深めることが出来ました。

他にもパンや小麦、ジュース、子どものおやつの話、家族や友人たちの添加物に対する意識の話などについて専門的な知識を学びながら話し合い、とても有意義な時間となりました。給食への要望も色々と集まり、後日神戸市へ提出する事となりました。
子どもの食の安全を守るのは親の大切な使命であると思います。だからこそ正しい知識を学び、仲間を増やし広めていかなければならないと再認識しました。今後の活動につなげていきたいと思います。