自然派の野菜セット ココハウス「玉ねぎ栽培会」②除草・追肥

□開催日：2025.2.22（土）
□主催：ビジョン食と農
□会場：ココハウス西戸田ファーム

神戸市西区にあるココハウスの畑で玉ねぎの苗を植え付けして3か月。玉ねぎはぐんぐん成長して土にしっかり根を張り、これから春の日を浴びて肥大していきます。3回シリーズの2回目は、圃場の草引きと追肥を行いました。場所により草が覆い茂るところもありましたが、土がふかふかなので気持ちよくスポッと抜けます。この3カ月苦労したことは？と小寺さんに聞くも、特にないとのこと。小寺さんは土づくりをしっかりしているので、特に手入れはしていないとのこと。また、玉ねぎは酸性土壌に弱いので、畑を中和するために石灰を養分として入れ、玉ねぎを育てています。最低限の有機肥料で、植物が持つ力を最大限引き出しています。草引きと追肥のあとは、フレンドショップ「空種」さんのお手製おしるこをいただきました！体があったまって、ほっとするひと時。あとは初夏の収穫を待つだけ。玉ねぎよ、病気に負けずおおきくなぁれ！！
報告者：塩見