みんなで作ろう♪オーガニック芦屋の給食

□開催日：2023.8.25（金）
□主催：ぽかぽか給食チーム　
□会場：芦屋市民センター 公民館214料理室

ぽかぽか給食チームで今年度1回目のイベントを行いました。
現チームメンバーが2人共芦屋在住ということで、『みんなで作ろう♪オーガニックで芦屋の給食』と題し、映画にもなっている芦屋の給食のレシピを、食材をオーガニックにして作って食べるという内容でした。2人とも初めての調理イベントということで少し不安はありましたが、塩見理事・川中理事にお手伝い頂き、イベント開始までにある程度調理の下準備ができました。参加者の方々もお子さんと一緒にご参加頂いた方がほとんどでしたが、調理中もテーブルごとに協力しながら主体的に取り組んで頂いたおかげでとてもスムーズに進みました。メニューはご飯、ひじき入りハンバーグ、味噌汁で、お子さんも含め皆さん『美味しい』とお話されていました。思っていたより時間に余裕があったので、最後にお一人ずつ参加された理由や各々の地域での給食事情など、お話を聞くことができてとても良かったです。

報告者：髙橋麗香