組合員活動報告

田んぼの楽校①温湯消毒

□開催日:2022.5.8(日)温湯消毒
□主催:田んぼの楽校運営委員会
□会場:神戸市西区平野町中津 上津橋地区

田んぼの楽校では、お米作りを通して、「農と自然」「食と自然」「農と都市」を楽しみながら学びます!

田んぼの楽校では、病害を防除するために農薬を使用せず、種もみをお湯に浸けることで、農薬に頼らず病原体を消毒しています。この方法を「温湯消毒(おんとうしょうどく)」といい、毎年、種もみまきの前に、湯湯消毒を行っています。
使用する種もみは、前年度収穫したお米、なでしこ米(ヒノヒカリ)です。田んぼの楽校では、10年以上、種を受け継いでいます。

◆温湯消毒

脱ぼう機で15分間、種もみのひげを取り除き→
60度のお湯に10分間浸し→
10分後、水(水路)で冷まし→
余分なゴミを取り除き→
5日間水に浸し芽出しを行います

※本年はこの種もみを、6日後の5月14日に撒きます。