自然派の野菜セット ココハウス「玉ねぎ栽培会」
～第一回 植え付け～

□開催日：2021.11.13（土）
□主催：ビジョン食と農　
□会場：ココハウス西戸田ファーム

「自然派の野菜セット」でおなじみ、ココハウスの小寺さんのオーガニック畑で、今年も玉ねぎの植え付け体験をしました。①植え付け、②除草・施肥、③収穫と３回シリーズで行う玉ねぎ栽培会の第一回目、植え付け。今年は早生（わせ）の「ソニック」という品種の玉ねぎを植えました。小寺さんが準備して下さった畝（うね）の土は、とってもフカフカ！

小さいお子さんも簡単に穴を開けられます。一世帯６０本の苗を植えていきました。おいしい玉ねぎ出来るかな？次回は２月１１日に除草と施肥を行います。帰りに、小寺さんから生ピーナッツとワケギのお土産をいただきました。生ピーナッツはこの時期しか食べられない貴重なもの。塩茹でするとおいしく食べられると教えていただきました。家に帰ってさっそく茹でてみました。初めての生ピーナッツ、すごくおいしくて感動しました！