組合員活動報告
「丹波からお届け！氷上ノンホモ低温殺菌牛乳 「秋のミルクカフェiｎ姫路」」報告
2017.10.30
主催：ビジョン食と農
夏に好評だったミルクカフェ。今回は姫路で開催しました。会場には小さなお子さん連れのママの参加が多く、「子どもがミルク大好きなので」とか「牛乳はよくないと聞いたけれど本当はどうなの？」参加理由はさまざまでしたが、みんなの低温殺菌牛乳協会(みんパス)の青木さん、笠田さんから、どうしてノンホモなのか、どうして低温殺菌なのか、スーパ－に出回る牛乳との違い、牛の暮らす環境についても教えていただきました。
アンケートにも「今までの勝手なイメージが無くなった。」、「お話を聞いて安心できた。」これからも、この安心して飲める牛乳を応援していきたいと思えるイベントでした。
これから牛乳とどう付き合っていけばいいのかな？と小さなお子さんのママたちが参加いただいたかと思います。30年以上も変わることのない商品基準、そして栄養価についてもお話いただきました。ミルクカフェでは自然派での200mlパックの誕生による学校給食牛乳への期待や高齢者への提供など、新しい価値に話が弾みました。
自分でえらぶ「食選力」の大切さも感じていただけましたでしょうか？次回、三宮での開催には、生産者の吉田社長の出席を予定しています。まだ参加いただけていないみなさん、お気軽におこしください！