自然派Style有機小麦のコウノトリの未来
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国産有機小麦粉&「コウノトリ育むお米」の米粉を使用。
トーストするとサクッとした表面と、米粉を使ったモチモチ感が絶妙です。コウノトリ育む農法で栽培されたお米の米粉を使用しており、コウノトリも棲めるまちづくりを応援するために、コウノトリの未来という名前がつけられています。
内容量:6枚
原材料:有機小麦粉(有機小麦(国産))、米粉、牛乳、砂糖(粗糖)、バター、鶏卵、生イースト、食塩
参考価格 268円(税込 289円)
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満足度4.60
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・ふわっふわですごく美味しいです
・小麦の味わいが楽しめる食パン
国産小麦にこだわるワケ
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日本の食料自給率はわずか38%(令和4年度カロリーベース / 農林水産省)。コープ自然派では、食の安全を求め、食料自給率の向上を図るために、国内の農業を守っていこうと「国産派宣言」を掲げています。
多くの場合、輸入小麦には輸送中のカビや腐敗を防止するためにポストハーベスト農薬(殺菌剤、防カビ剤)が散布されています。
また、海外では収穫前に除草剤グリホサートが散布されるケースがあり、実際に輸入小麦を使ったパンから除草剤グリホサートが残留していたという事例も報告されています。
ポストハーベスト農薬や除草剤グリホサートを避けるためにも、コープ自然派は国産小麦にこだわっています。