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よみがえりのレシピ

開催

2024/9/16(月)10:00~12:15

会場
コープ自然派兵庫つどうスペース めぐる 
主催
理事会

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申込締切
2024/9/16(月)00:00
先着順で受付ております。

イベント情報

開催

2024/9/16(月)10:00~12:15

会場
コープ自然派兵庫つどうスペース めぐる 
主催
理事会

在来作物は何十年、何百年という世代を超え、味、香り、手触り、さらに栽培方法、調理方法を現代にありありと伝える「生きた文化財」である。

自然派兵庫つながるスペースめぐるでは、毎月の月末週(曜日不定)に映画を上映します。
上映後はコープ自然派のおやつとお茶でシェアタイムもあります。

9月の映画1本目はよみがえりのレシピです。

おいしくて、そして心に効くドキュメンタリー映画。在来作物と種を守り継ぐ人々の物語
栽培者自身が種苗を管理し守ってきた在来作物は、世代を超えて地域に受け継がれてきました。しかし多くは消失してしまいました。そんな時代に独自の料理法で在来作物の存在に光を当てた“山形イタリアン”「アル・ケッチャーノ」の奥田政行シェフ。また焼き畑農法を研究する江頭宏昌先生は「ここにしかない価値」を秘める在来作物が地域再生の起爆剤になると確信しています。手間を惜しまず種(たね)を守り続ける農家の人たちの笑顔と心意気を感じることで、何気ない日々の生活が少しだけ違って見える、そんな魅力が『よみがえりのレシピ』には溢れています。上映後はティータイムで感想をシェアしましょう。

とき:2024年9月16日(月・祝)10:00~12:15

ところ:コープ自然派兵庫つどうスペース めぐる 
(神戸市中央区元町通6丁目7番5号 松尾総合ビル1階)
最寄駅:阪神神戸高速線・西元町駅(西口防災ビル出入口・元町商店街6丁目)徒歩2分程
    JR神戸駅から徒歩7分

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グーグルマップで見る

参加費:コープ自然派組合員300円、一般500円

定員:15名(先着順)

託児:なし
※お子さま同伴可

持ち物:スリッパ、筆記用具

■申込:お電話またはグーグルフォームにて申込ください

お申し込みURL

https://docs.google.com/forms/d/1EjLIYYI0uq3TZvD3YygO6vZkF2iiOYgwdo_AfqzIbjE/edit (グーグルフォームURL)

お問い合わせ/Tel:078-945-8257(9:30~16:00、不定休)

※新型コロナウイルス感染症の状況により、主催者の判断でイベントの一部変更や中止、延期をする場合があります。予めご了承ください。

イベント申込後のキャンセルについて◆
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